O Instituto Nacional do Câncer nos Estados Unidos acompanhou
400 mil pessoas durante 13 anos e descobriu o seguinte: quem toma pelo menos
três xícaras de café por dia reduz em até 15% o risco de morrer por causa de um
AVC, de diabetes, doenças do coração ou respiratórias.
Quem entende de café diz que a lista de benefícios é longa.
“Aumento de atenção e, em decorrência disso, aumento de memória, melhor
qualidade de aprendizado, sensação de energia maior e melhor performance no
exercício. O café descafeinado é recomendado para pessoas que têm insônia,
pessoas agitadas ou ansiosas, pessoas que tem hipertensão, problemas do coração
e também gestantes”, diz Adriana Farah, pesquisadora do Núcleo de Pesquisas em
Café da UFRJ.
Fonte: G1
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